hruſhik, in savréti vinſki moſht ſ’ zukram in s médam sméſhan ſhe nar bolji, naj jih bersh ko perva paſha naſtópi, to je, ob zhaſu perviga ſadniga zvetja na tanko pregleda, ali ſe jih ni gnjilôba vlotila, in zhe je to, naj jih bersh bres odlaſhanja v’ prasne panjove preshêne, sakaj s’ drugimi sdravimi jih nikakor ne ſmé ſkleniti, ker bi ſ’ tazim s’ ſabo vsetim médam tudi té okushile. Zhe pa vender hozhe ſloriti to, naj preshêne zhbéle gnjilobniga panjú nar pred v’ prasin panj, is kteriga jih ſmé potém zhes 24 ur she ſpét s’ drugimi ſkleniti, poſebno ko bi jim bil she popred lép kóſ zhiſtiga medú poloshil.
Navádin zhbélni panj ſ’ 15000 zhbélami potrebuje sa ſvoj ſimſki shivesh v’ zhbelnjaku vſaj 15 liber medú, nekurjeni ne premersli ne pregorki in smirej glih topli ſtanizi (zimru ali taki kamri) ga ima doſti pol toliko.
Sunej per gorkim ſolnzu bliso ulnjaka vſe zhbéle vkùp ob kratu paſti, ſe ſploh ne more ſvetovati, ker ſe zhbéle is vſih panjov sméſhane prevezh koljejo med ſabo, in jih tako veliko pogine.
V’ nar huji lakoti, kakor ſe permeri doſtikrat meſza ˛Suſhza in Maliga Travna, ſe vlotijo zhbéle zlo salége, in jo is piſkerzov tergajo